韩国传统食品海潭松紫菜推行灵活的新型产业化发展模式

韩国调味紫菜自韩国加入世贸组织后，韩国通过与世界经济的发展相并轨，取得了很大的成就，同时韩国政府部门对东部沿海各省的发展也以政策性的扶持为主，这样的大环境使得紫菜的企业的发展迎来了难得的机遇。此外，有相关部门提出海潭松一直以来存在紫菜养殖只看重数量不看重质量的问题，使得紫菜产品质量停滞不前。韩国紫菜在韩国加入ＷＴＯ后，这些问题得到了极大的改善。此外，自韩国加入ＷＴＯ之后，紫菜产业在面临挑战的同时，也面临着巨大的发展机遇。挑战是国际紫菜产品大量进入韩国，使得韩国紫菜市场的竞争逐步加剧；儿童紫菜机会是在国外的品种进入韩国的同事，也引进了很多的一流的养殖、加工技术和设施设备，对于提高韩国紫菜产品的质量有着重要的促进作用。

因此，在面临国际竞争的同时，海潭松应该充分借鉴与吸收国外先进的技术。随着海洋产品的开发、人们的消费结构的优化，紫菜产品的国际消费市场得到前所未有的扩大。因此，海潭松应抓住这一机遇，充分利用其低廉的成本和丰富的资源的优势，大力发展紫菜养殖加工行业，韩国速食紫菜抢占国内、国际市场。而在面对对进口产品要求极为严格的国外市场时，国际市场对产品的高要求在一定程度上也会激励紫菜养殖加工企业约束自身，加大科技投入，提高紫菜产品质量。

所谓灵活的新型产业化发展模式，是指紫菜养殖加工企业充分利用政策优势、地域优势，充分使用重点企业和科研机构的资金和人才优势、技术优势，将安县当前在紫菜产业中所具有的一切优势集中起来，积极地团结海潭松各方的力量，以此来进一步的实现共赢。调味紫菜推荐为了达成这种模式，儿童紫菜海潭松目前己经组织了相关领导班子积极探索紫菜产业化的道路，以此来保证紫菜业的发展。这种团结协作的方式，即充分发挥了紫菜各个领域的政策、资金、人才、技术、社会资源优势，韩国炒紫菜又形成了紫菜产业竞争合力，加强了紫菜在国内外市场的竞争力。通过这种发展模式，能够达到企业做大做强、养殖加工技术广泛推广应用、养殖户收入提高，实现多方共赢。因此，韩国传统烤紫菜可以说这种灵活地新型产业化发展模式，是对传统紫菜养殖加工模式的创新，是新型的农业合作化之路。